Chaque brasserie produit plus que de la bière.
Après le processus de brassage, il reste un autre matériau :
Drêches de brasserie (BSG).
Il contient une matière organique précieuse, mais il reste un défi majeur :
Humidité élevée.
Les drêches fraîches sont lourdes, humides et difficiles à manipuler.
Pour les brasseries produisant quotidiennement du BSG, cela peut créer des problèmes :
La question est :
Pourquoi transporter et traiter autant d’eau inutilement ?
Une presse à vis offre un moyen continu d’éliminer l’eau libre des drêches.
Le processus est simple :
BSG humide → Presse à vis → Séparation de l'eau → Drêches déshydratées
La vis fait avancer le matériau tout en augmentant progressivement la compression.
L'eau passe à travers le tamis.
Le matériau solide continue vers la sortie de décharge.
Pas de traitement compliqué.
Juste une séparation mécanique continue.
Pour les brasseries utilisant des systèmes de séchage, la déshydratation mécanique peut constituer une étape de prétraitement importante.
Au lieu de:
BSG humide → Sécheur
Un processus plus efficace peut être :
BSG humide → Presse à vis → Sécheur
La presse à vis élimine mécaniquement une partie de l’eau, permettant au séchoir de se concentrer sur l’humidité restante.
Cela peut contribuer à améliorer l’efficacité globale du traitement.
Après déshydratation, le BSG peut être préparé pour différentes applications :
Une utilisation courante des drêches de brasserie, en particulier pour les fermes d'élevage locales et les entreprises d'alimentation animale.
Le BSG peut servir de source de matière organique pour les projets de digestion anaérobie.
Les matières organiques déshydratées peuvent être plus faciles à manipuler dans les systèmes de compostage.
Pour les applications nécessitant une humidité plus faible, la déshydratation peut constituer la première étape avant le séchage.
Une presse à vis n’élimine pas seulement l’eau.
Cela aide les brasseries à changer la façon dont elles gèrent leurs sous-produits.
Depuis:
Matériau humide → Options de manipulation limitées
À:
Meilleur contrôle de l'humidité → Plus de possibilités de récupération
Pour les brasseries, l’objectif n’est pas simplement d’éliminer les drêches.
Il s’agit de rendre ce sous-produit plus facile à manipuler, à transporter et à réutiliser.
La bonne solution dépend de :
✔ Production quotidienne de BSG
✔ Teneur en humidité
✔ Méthode d'alimentation
✔ Capacité requise
✔ Candidature définitive
HUATAO peut vous aider à évaluer votre processus actuel de manipulation des drêches et vous recommander une solution de déshydratation appropriée.
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