La production de bière crée plus que de la bière.

Chaque cycle de production laisse également derrière lui le drêche de brasserie (BSG) — un sous-produit organique précieux, mais qui peut devenir difficile à gérer lorsqu'il contient une grande quantité d'eau.

La drêche fraîche est généralement très humide, ce qui peut créer plusieurs défis pratiques :

• Stockage difficile
• Charges de transport lourdes
• Préoccupations concernant les odeurs et la détérioration
• Exigences de séchage plus élevées
• Manipulation des matériaux plus compliquée

Le problème n'est pas toujours la drêche elle-même.

C'est l'eau qu'elle contient.

Une presse à vis peut changer le processus

Une presse à vis pour drêches utilise une compression mécanique continue pour éliminer l'eau libre de la drêche humide.

Le principe de fonctionnement est simple :

Drêche humide → Convoyage → Compression → Séparation des liquides → Drêche déshydratée

La vis rotative déplace progressivement la drêche à travers la chambre de pressage.

À mesure que la compression augmente, le liquide libre passe à travers le tamis tandis que le matériau solide concentré continue vers la sortie.

Pour les applications de drêches appropriées, le matériau d'alimentation peut avoir environ 80 à 85 % d'humidité, tandis que le matériau déshydraté peut couramment atteindre environ 55 à 60 % d'humidité, en fonction des caractéristiques du grain et des conditions de fonctionnement.

Le résultat est un matériau plus facile à gérer pour le transport, le stockage, le séchage ou une utilisation ultérieure.

Que peut-il arriver à la drêche déshydratée ?

La déshydratation n'est pas la destination finale.

Elle peut être la première étape vers la valorisation des ressources.

Selon la composition du matériau et les exigences locales, la drêche déshydratée peut être traitée davantage pour :

Alimentation animale
La drêche appropriée peut être fournie pour des applications liées au bétail.

Production de granulés d'aliments pour animaux
Un séchage et un traitement supplémentaires peuvent préparer le matériau à la granulation.

Applications de biomasse
Le matériau organique déshydraté peut être considéré pour certaines voies d'utilisation de la biomasse.

Culture de champignons
La drêche peut être explorée comme composant de substrat organique pour des processus de culture appropriés.

Séchage supplémentaire
Lorsqu'une teneur en humidité beaucoup plus faible est requise, la déshydratation mécanique peut être suivie d'un séchage thermique.

Conçu pour la déshydratation continue de la drêche

La drêche contient des fibres et des particules fines, la configuration de l'équipement est donc importante.

Une presse à vis appropriée peut être conçue avec :

• Configuration de tamis adaptée au matériau
• Compression progressive de la vis
• Pression de décharge réglable
• Alimentation et décharge continues
• Composants en contact avec le matériau en SS304
• Systèmes d'alimentation et de contrôle en option
• Capacité et paramètres de fonctionnement personnalisés

La sélection réelle de l'équipement doit être basée sur le volume de production de drêches, l'humidité d'alimentation, les caractéristiques des particules, l'humidité finale requise et les exigences de traitement en aval.

De sous-produit de brassage à matériau utilisable

Le processus peut être vu simplement :

Brassage → Drêche humide → Déshydratation mécanique → Humidité réduite → Traitement ultérieur → Valorisation des ressources

Pour les brasseries qui produisent de la drêche chaque jour, éliminer l'excès d'eau avant l'étape suivante peut rendre l'ensemble du processus de manipulation plus pratique.

L'objectif n'est pas simplement de rendre la drêche « sèche ».

L'objectif est de la rendre plus facile à manipuler, à transporter, à traiter et à réutiliser.

Si votre brasserie traite de grandes quantités de drêches humides, envoyez-nous votre volume quotidien de drêches + teneur en humidité actuelle. HUATAO peut aider à évaluer une solution de déshydratation par presse à vis appropriée.

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